Este jueves 15 de septiembre serán inauguradas las fondas del Parque El Pretil. Por esta razón, los fonderos alistan los últimos detalles para recibir de la mejor manera a los miles de copiapinos y copiapinas que asistirán al lugar para celebrar las Fiestas Patrias.
Esta actividad marca el regreso de las celebraciones dieciocheras después de dos años de suspensión debido a la pandemia. Además, el parque será inaugurado para esta ocasión, por lo que se ha generado gran expectativa en la comunidad y los fonderos, quienes desconocían las nuevas instalaciones y los espacios disponibles para instalar sus puestos.
Pese a eso, Alfredo González, Jefe del Departamento de Patentes Comerciales e Inspección de la Municipalidad de Copiapó, señaló que todos los puestos han sido vendidos, por lo que se espera una gran variedad de actividades durante estos días.
En total, serán más de 250 puestos disponibles, distribuidos en 6 puestos de cocinería mayor, 48 de cocinería menor, 149 de bazar. 48 de artesanía y 8 de artesanía menor.
Por su parte, Omar Araya, tradicional fondero con más de 30 años de experiencia, destacó las nuevas instalaciones del parque y agradeció que puedan volver las fondas después de estos dos años de ausencia.
Adicionalmente, fue en enfático en destacar la remodelación del tradicional parque copiapino, ya que ahora se ha pavimentado gran parte del suelo por lo que se mantendrá un ambiente mucho más limpio y ordenado.
Junto a eso, señaló que toda la familia podrá asistir lugar, debido a que también habrá espacios destinados para que los niños y niñas puedan disfrutar sin problemas.
Una de las mayores preocupaciones de la gente tiene relación al precio de los productos. Por esta razón, Araya quiso tranquilizar a la población, dejando claro que han cotizado arduamente y buscarán que los precios no tengan variaciones superiores al 15% en comparación a la vez anterior.
Se estima que los platos tengan valores que fluctúen entre los $4.000 y $4.500 pesos, aunque, el fondero advirtió que el costillar podría estar más caro.
