Durante toda esta semana se ha desarrollado la IX versión del Festival Internacional de Gastronomía Bahía Inglesa 2023 “Cocinas del Pacífico”, que cuenta con la participación y muestra culinaria de diferentes países como; Korea del Sur, Japón, Marruecos, Congo, España, México, Venezuela, Ecuador, Perú, Palestina y Chile.
La actividad cuenta con charlas, talleres y ciclos de cine totalmente gratuitos y abiertos al público. Finalizando con una Feria de Productos y Preparaciones en el Paseo Playa Las Machas este sábado 25 y domingo 26 de febrero.
Al respecto, el Gobernador (s) Mario Silva manifestó su alegría por el desarrollo de esta actividad que año tras año adquiere más relevancia.
Por otro lado, Adolfo Torres, Organizador y parte del equipo de Cocina del Pacífico 2023, entregó un mensaje relacionado a la importancia de la gastronomía en la vida de las personas y las relaciones que pueden existir con otras prácticas sociales como la educación, la pedagogía, la música, el arte, en el patrimonio, en el turismo productivo, entre otros.
Finalmente, Ignacio Escobar, Chef y Productor gastronómico del festival hizo un llamado a toda la comunidad atacameña para que se animen a participar en el Festival de Gastronomía, ya que cuenta con actividades gratuitas todos los días a partir de las 16:00 horas y en la gran feria de este fin de semana en Playa Las Machas que tendrá diversos panoramas para disfrutar en familia.
